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Cómo Preparar Calabacín asado con balsámico - Guía Paso a Paso

El calabacín a la parrilla es un plato de verano sencillo y delicioso que permite que brille el sabor natural de la verdura. Cuando agregas vinagre balsámico a la mezcla, elevas el plato a un nivel completamente nuevo de sabor. El sabor picante, dulce y ligeramente caramelizado del vinagre balsámico añade una profundidad de sabor al calabacín asado que es verdaderamente irresistible.

Esta receta de calabacín asado con balsámico no solo agrada a la multitud, sino que también es increíb...

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Ingredientes

  • 2 calabacines, cortados en cuartos a lo largo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 pizca sal
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-bajo y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Unte los calabacines con aceite de oliva. Espolvoree el condimento italiano, el ajo en polvo y la sal sobre el calabacín.
  • Cocine en la parrilla precalentada hasta que comience a dorarse, de 3 a 4 minutos por lado. Unte los calabacines con vinagre balsámico y continúe cocinando 1 minuto más.
  • Servir inmediatamente.

    • Nutrición

    38 cal.

    • Grasa total: 3 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 8 mg
    • Carbohidratos totales: 4g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 10mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 171 mg

    Categorías

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