Cómo Preparar Calabacín al microondas - Guía Paso a Paso

El calabacín es una verdura versátil y nutritiva que se puede transformar en una variedad de platos deliciosos. Ya sea que esté buscando una guarnición sencilla o una comida ligera y saludable, el calabacín puede ser la estrella del espectáculo. Una de las formas más rápidas y sencillas de preparar calabacines es utilizando el microondas. Este método ahorra tiempo y le permite disfrutar de los sabores naturales del calabacín sin añadir grasas ni aceites innecesarios.

Esta receta de ca...

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Ingredientes

  • 2 calabacines en rodajas
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 4 champiñones frescos grandes, en rodajas
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle el calabacín, el apio, la cebolla y los champiñones en un plato apto para microondas. Cubra el plato con papel film.
  • Cocine a temperatura alta hasta que las verduras estén cocidas al vapor y ligeramente tiernas, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
  • Retire la envoltura de plástico del plato, revuelva las verduras, espolvoree queso cheddar sobre las verduras y vuelva a colocar el plástico para sellar herméticamente. Deje reposar el plato hasta que el queso se derrita; revuelva las verduras para cubrirlas uniformemente con el queso derretido.
  • Nutrición

    82 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 112 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 123 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 319 mg