Cómo Preparar Calabacín al horno - Guía Paso a Paso

¿Buscas una manera deliciosa y saludable de disfrutar el calabacín? ¡No busques más que esta receta de calabacín al horno! Ya sea que tenga muchos calabacines de su jardín o simplemente los haya comprado en la tienda, esta receta es una manera fantástica de aprovechar al máximo esta verdura versátil. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también es una excelente manera de obtener tu dosis diaria de vegetales de una manera sabrosa y satisfactoria.

El calabacín es una verdur...

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Ingredientes

  • 1 calabacín grande, cortado a lo largo y luego por la mitad
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 taza de crema agria
  • ¼ de taza rallada Queso parmesano
  • 1 cucharada de ajo picado
  • pimentón al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 4 a 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pon a hervir agua en una olla grande. Agregue los calabacines y cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurrir, enfriar y sacar las semillas.
  • En un tazón mediano combine el queso crema, la crema agria, el queso parmesano y el ajo. Vierta la mezcla en mitades de calabacín y espolvoree con pimentón.
  • Hornee en horno precalentado durante 10 a 15 minutos o hasta que esté completamente caliente.
  • Nutrición

    289 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 236 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 156 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 296 mg