Las cajas bento son una forma popular y cómoda de disfrutar de una comida bien equilibrada mientras viaja. Por lo general, constan de una variedad de porciones pequeñas de diferentes platos, lo que le permite disfrutar de una muestra de diferentes sabores y texturas en una sola comida. Una opción popular para una caja bento es el pollo lo mein, un plato de fideos delicioso y satisfactorio que es perfecto para empacar y llevar a donde quiera que vaya.
Lo mein, que se traduce como "fide...
Las cajas bento son una forma popular y cómoda de disfrutar de una comida bien equilibrada mientras viaja. Por lo general, constan de una variedad de porciones pequeñas de diferentes platos, lo que le permite disfrutar de una muestra de diferentes sabores y texturas en una sola comida. Una opción popular para una caja bento es el pollo lo mein, un plato de fideos delicioso y satisfactorio que es perfecto para empacar y llevar a donde quiera que vaya.
Lo mein, que se traduce como "fideos arrojados" en chino, es un plato que se originó en China y se ha convertido en un alimento básico de la cocina chino-estadounidense. El plato generalmente consiste en fideos de trigo mezclados con una salsa sabrosa con una variedad de vegetales y proteínas, como pollo.
Al preparar un lo mein de pollo en caja bento, es importante elegir los fideos adecuados. Los fideos de huevo chinos son la opción tradicional para lo mein, pero también puedes usar espaguetis o linguini si no los encuentras. La clave es cocinar los fideos hasta que estén al dente, ya que seguirán cocinándose cuando los agregues al salteado. Esto ayudará a garantizar que no se vuelvan blandos en la caja bento.
Para el pollo, puedes usar muslos o pechugas de pollo deshuesados y sin piel. Corte el pollo en trozos pequeños y déjelo marinar en una mezcla simple de salsa de soja, aceite de sésamo y maicena para ayudar a ablandar la carne y darle sabor. Una vez marinado el pollo, se puede saltear rápidamente con las verduras y la salsa para crear un componente sabroso y lleno de proteínas para la caja bento.
En cuanto a las verduras, siéntete libre de utilizar las que tengas a mano o las que estén de temporada. Algunas opciones populares de lo mein incluyen pimientos morrones, guisantes, brócoli y zanahorias. La clave es cortar las verduras en trozos pequeños y uniformes para que se cocinen uniformemente y sean fáciles de comer con palillos.
Una vez que todos los componentes estén preparados, es hora de armar la caja bento. Comience colocando una cucharada de pollo lo mein en una sección de la caja y luego agregue una pequeña porción de arroz o fideos al vapor en otra sección. Por último, añade unas rodajas de fruta fresca o una pequeña ensalada para completar la comida. El resultado es una caja bento colorida y satisfactoria, perfecta para el almuerzo o la cena mientras viaja.
