Cómo Preparar cagrejo de Rangún - Guía Paso a Paso

El cangrejo Rangún es un aperitivo delicioso y popular que se encuentra a menudo en los menús de los restaurantes chinos y tailandeses. Es una deliciosa combinación de carne de cangrejo, queso crema y condimentos, todo envuelto en una envoltura de wonton y frito hasta que esté crujiente y dorado. El resultado es una delicia sabrosa y placentera que seguramente será un éxito en tu próxima reunión o como refrigerio en casa.

El cangrejo Rangún ha sido un plato querido en los Estados Unid...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • 1 lata (6 onzas) de carne de cangrejo, escurrida y desmenuzada
  • 2 cebollas verdes con la parte superior , en rodajas finas
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de salsa de soja ligera
  • 48 envoltorios de wonton

Información

  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 48 piezas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Rocíe ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  • Combine el queso crema, la carne de cangrejo, las cebollas verdes, el ajo, la salsa inglesa y la salsa de soja en un tazón.
  • Para evitar que los envoltorios de wonton se sequen, prepare solo uno o dos Rangún a la vez y mantenga los demás envoltorios bajo una toalla húmeda. Coloque 1 cucharadita de relleno de cangrejo en el centro de cada envoltorio de wonton. Humedezca los bordes con agua y doble el envoltorio en diagonal para formar un triángulo, presionando los bordes para sellar y eliminando las bolsas de aire. Humedece una de las esquinas inferiores. Cree una corona juntando ambas esquinas inferiores y sellándolas. Repita con los envoltorios restantes de wonton y el relleno de cangrejo.
  • Coloque el Rangún en la bandeja para hornear y rocíe ligeramente con aceite en aerosol.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 12 a 15 minutos.
  • Nutrición

    261 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 461 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 175 mg