Cómo Preparar Café Tostado - Guía Paso a Paso

Si eres un amante del café, te encantará esta receta de café tostado. Este delicioso y aromático tueste es perfecto para quienes aman el rico y profundo sabor del café y quieren experimentarlo de una manera completamente nueva. La combinación de café, especias y hierbas crea un aroma delicioso que hará que tus papilas gustativas bailen de placer.

Ya sea que estés cocinando para una reunión pequeña o solo para ti, este café tostado seguramente te impresionará. La carne tierna y suculen...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 libras de carne asada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal al gusto
  • 1 cebolla picada
  • 6 tazas de café preparado
  • 2 tazas de champiñones enlatados
  • 3 cucharadas de maicena

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 horas
  • Tiempo total: 5 h 20 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio alto. Agregue el asado y dore por todos lados hasta que esté bien dorado; dejar de lado.
  • En la misma cacerola, derrita el resto de la mantequilla, agregue la sal y la cebolla y saltee durante 5 minutos. Regresa la carne a la cacerola y vierte el café y los champiñones.
  • Deje hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 horas, volteando la carne a la mitad del tiempo de cocción.
  • Para hacer salsa: retire una taza de la mezcla de café de la cacerola, combine con la maicena, revuelva hasta que quede suave y regrese a la cacerola a fuego lento. Mezclar bien, retirar del fuego y servir.
  • Nutrición

    703 cal.

    • Grasa total: 47 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 212 mg
    • Sodio: 501 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 60g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 1177 mg

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