Cómo Preparar Café Dalgona (Café Batido) - Guía Paso a Paso

El café Dalgona, también conocido como café batido, ha conquistado Internet con su textura cremosa y espumosa y su delicioso sabor a café. Esta bebida de moda se originó en Corea del Sur y rápidamente ganó popularidad en todo el mundo gracias a su receta fácil y su impresionante presentación. El nombre "Dalgona" proviene de un tipo de caramelo de azúcar coreano, al que se dice que la bebida se parece tanto en textura como en color.

Lo que distingue al café Dalgona del café tradicional...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de agua hirviendo
  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 taza de leche entera

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 café

  • Batir el agua hirviendo, el café instantáneo y el azúcar hasta que el café se disuelva. Continúe batiendo hasta que la mezcla se espese y forme un pico, de 2 a 3 minutos.
  • Vierte la leche en un vaso. Vierta el café espumoso encima de la leche.
  • Nutrición

    255 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 100 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Azúcares totales: 36 g
    • Proteínas: 9 g
    • Calcio: 284 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 528 mg