Cómo Preparar Cacciatore De Pollo Sencillo - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un plato reconfortante y delicioso de inspiración italiana, ¡esta receta simple de pollo cacciatore es perfecta para ti! Este plato está lleno de sabor, con pollo tierno, tomates sabrosos y hierbas aromáticas. ¿Y la mejor parte? Es increíblemente fácil de preparar, lo que lo convierte en una excelente opción para una cena entre semana. Ya sea que estés cocinando para la familia o entreteniendo a invitados, esta receta seguramente te impresionará.

El plato recibe su n...

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Ingredientes

  • 1 pollo entero, cortado en 8 trozos
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 1 pimiento verde cortado en cubitos
  • 1 cebolla cortada en cubitos
  • ½ taza de agua
  • ¼ taza de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque los trozos de pollo en una fuente para horno en una capa plana.
  • Mezcle el ketchup, el pimiento morrón, la cebolla, el agua, el aceite, el vinagre, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra en un tazón; vierta uniformemente sobre los trozos de pollo para cubrirlos.
  • Hornee el pollo, rociándolo ocasionalmente, en el horno precalentado hasta que el hueso ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente 2 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, debe marcar 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    459 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 1367 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 31 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 615 mg