Cómo Preparar Cacciatore de pollo en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso
El pollo cacciatore es un plato clásico italiano perfecto para una comida reconfortante y deliciosa. Tradicionalmente, se elabora estofando pollo en una rica y sabrosa salsa de tomate con hierbas y verduras. Esta receta de pollo cacciatore en olla de cocción lenta toma todos los sabores del plato tradicional y lo hace aún más fácil de preparar.
Usar una olla de cocción lenta para este plato permite que el pollo se vuelva increíblemente tierno y que los sabores se combinen maravillosame...
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 frasco (28 onzas) de salsa para espagueti (como Classico® Cabernet Marinara con hierbas)
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
- 4 onzas de champiñones frescos rebanados
- ½ cebolla amarilla picada
- ½ pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos
- 3 cucharadas de ajo picado
- 1 ½ cucharaditas de orégano seco
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 6 horas
- Tiempo total: 6 h 10 min
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 mitades de pechuga de pollo
Nutrición
364 cal.
- Grasa total: 9 g
- Grasa saturada: 2 g
- Colesterol: 69 mg
- Sodio: 1200 mg
- Carbohidratos totales: 42 g
- Fibra dietética: 8g
- Azúcares totales: 25g
- Proteínas: 31g
- Vitamina C: 30 mg
- Calcio: 103 mg
- Hierro: 4 mg
- Potasio : 1448 mg