Cómo Preparar Cacciatore de cerdo en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso
El cacciatore de cerdo en olla de cocción lenta es un plato italiano clásico perfecto para las noches ocupadas entre semana o los fines de semana tranquilos. Esta receta está hecha con carne de cerdo tierna, tomates sabrosos y una variedad de hierbas y especias que se combinan para crear una comida rica y sabrosa. El uso de una olla de cocción lenta permite que los sabores se combinen durante varias horas, lo que da como resultado un plato lleno de sabores complejos y fuertes.
La clave...
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla cortada en rodajas
- 4 chuletas de cerdo deshuesadas
- 1 frasco (28 onzas) de salsa para pasta
- 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 pimiento verde, sin semillas y cortado en tiras
- 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos, rebanados
- 2 dientes de ajo grandes, picados
- 1 cucharadita de condimento italiano
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ½ taza de vino blanco seco
- 4 rebanadas de mozzarella queso
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 8 horas 30 minutos
- Tiempo total: 8 h 45 min
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 porciones
Nutrición
614 cal.
- Grasa total: 31 g
- Grasa saturada: 10 g
- Colesterol: 82 mg
- Sodio: 1485 mg
- Carbohidratos totales: 42 g
- Fibra dietética: 8g
- Azúcares totales: 26g
- Proteínas: 35g
- Vitamina C: 56 mg
- Calcio: 294 mg
- Hierro: 4 mg
- Potasio : 1344 mg