Cómo Preparar Cacao Caliente Casero Cremoso - Guía Paso a Paso

No hay nada como una humeante taza de cremoso chocolate caliente casero en un frío día de invierno. Rica, indulgente y reconfortante, esta bebida clásica es el regalo perfecto para relajarse junto a la chimenea o para una noche de cine en casa. Olvídese de las mezclas en polvo compradas en las tiendas: con solo unos pocos ingredientes simples y unos minutos de su tiempo, puede preparar un chocolate caliente exquisito, aterciopelado e irresistiblemente delicioso que deleitará sus papilas gusta...

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Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar blanca, o al gusto
  • ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 pizca de sal
  • ⅓ taza de agua hirviendo
  • 3 ½ tazas de leche
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de media crema

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine el azúcar, el cacao en polvo y la sal en una cacerola. Agregue agua hirviendo y bata hasta que quede suave. Lleve la mezcla a fuego lento, revolviendo continuamente para evitar que se queme, y cocine por 2 minutos.
  • Agrega la leche y calienta hasta que esté muy caliente sin que hierva.
  • Retirar del fuego; agrega vainilla.
  • Agregue crema a cada taza para ayudar a enfriar el cacao a la temperatura para beber y luego divida el chocolate caliente entre 4 tazas.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 102 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 48g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 292 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 471 mg