Cómo Preparar Cacao caliente casero - Guía Paso a Paso

No hay nada como una taza de chocolate caliente en un frío día de invierno. Ya sea que regreses de jugar en la nieve o simplemente quieras un capricho acogedor, el chocolate caliente casero es la bebida perfecta. Esta receta clásica es sencilla de preparar y utiliza ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu despensa.

El chocolate caliente casero es una bebida muy apreciada que se ha disfrutado durante generaciones. Es una bebida reconfortante e indulgente que puede adapta...

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Ingredientes

  • ½ taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ⅛ cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • ⅓ taza hirviendo agua
  • 3 tazas de leche
  • 1 taza mitad y mitad, dividida
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
  • 8 malvaviscos grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 tazas

  • Batir el azúcar, el cacao en polvo, la canela y la sal en una cacerola; agregue agua hirviendo. Batir hasta que el azúcar se disuelva.
  • Lleve la mezcla de cacao a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, aproximadamente 2 minutos; Agrega la leche y 1/2 taza mitad y mitad a la mezcla de agua. Cocine y revuelva hasta que esté caliente, aproximadamente 2 minutos. Retire la cacerola del fuego; agregue el resto de la mitad y mitad y el extracto de vainilla.
  • Divida el cacao en tazas, cubra con malvaviscos y sirva.
  • Nutrición

    332 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 152 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 289 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 465 mg