Cómo Preparar Burritos veganos de JJ - Guía Paso a Paso

¿Estás listo para probar una deliciosa y satisfactoria receta de burrito vegano? ¡No busques más que los burritos veganos de JJ! Estos abundantes y sabrosos burritos están repletos de una variedad de ingredientes de origen vegetal que te harán sentir nutrido y satisfecho. Si eres un vegano dedicado o simplemente buscas incorporar más comidas de origen vegetal a tu dieta, estos burritos son una opción fantástica para cualquier comida del día.

Los burritos veganos de JJ no solo son deli...

Leer más

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 pimiento rojo, finamente picado
  • 1 blanco pequeño cebolla finamente picada
  • 2 chiles jalapeños, sin semillas y finamente picados, divididos
  • 1 paquete (1 onza) de condimento para tacos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 manojo de cebollas verdes, finamente picadas
  • ⅓ taza de hojas frescas de orégano
  • 6 tortillas de harina

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 burritos

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase un molde para pastel grande con aceite de oliva.
  • Combine los frijoles negros, el pimiento morrón, la cebolla, 1 chile jalapeño, el condimento para tacos y la sal en una sartén. Cocine hasta que suelten los jugos, aproximadamente 15 minutos. Retire del fuego y mezcle las cebollas verdes, el orégano y el chile jalapeño restante.
  • Rellena una tortilla con 1/6 de la mezcla de frijoles negros y envuélvela formando un burrito. Repita con las tortillas restantes y el relleno. Coloque los burritos en el molde para pastel preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté crujiente y ligeramente dorado, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    353 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 1470 mg
    • Carbohidratos Totales: 58g
    • Fibra Dietética: 9g
    • Azúcares Totales: 5 g
    • Proteínas: 11 g
    • Vitamina C: 40 mg
    • Calcio: 166 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio: 520 mg