Cómo Preparar Burritos veganos de camote y frijoles - Guía Paso a Paso
¿Buscas una comida vegana deliciosa y satisfactoria? Estos burritos veganos de camote y frijoles son la solución perfecta. Llenos de sabor, proteínas e ingredientes saludables, estos burritos seguramente se convertirán en un alimento básico en tu rotación de comidas.
La estrella de esta receta son las batatas, que aportan una textura naturalmente dulce y cremosa al relleno. Combinados con frijoles negros, cebollas y una mezcla de especias, estos burritos son una opción sustanciosa y s...
Ingredientes
- 1 taza de camote, pelado y cortado en cubos de 1/4 de pulgada
- ½ taza de cebolla amarilla, rebanada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mezcla de condimentos para tacos
- ½ taza de frijoles refritos veganos
- 4 tortillas veganas grandes
- 1 taza de arroz integral cocido
- ¼ de taza de salsa
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 burritos
Nutrición
557 cal.
- Grasa total: 17 g
- Grasa saturada: 3 g
- Colesterol: 3 mg
- Sodio: 1121 mg
- Carbohidratos totales: 87 g
- Fibra dietética: 8g
- Azúcares totales: 6g
- Proteínas: 14g
- Vitamina C: 5 mg
- Calcio: 186 mg
- Hierro: 5 mg
- Potasio : 477 mg