Cómo Preparar Burritos De Lasaña - Guía Paso a Paso

Los burritos de lasaña son una versión única y deliciosa del clásico plato de lasaña italiana. Esta receta combina los sabores de la lasaña tradicional con la comodidad de un burrito de mano, lo que la convierte en una excelente opción para una comida rápida y satisfactoria. Si eres fanático de la cocina italiana o de los sabores mexicanos, estos burritos de lasaña seguramente serán un éxito entre tu familia y amigos.

Lo que diferencia a estos burritos de lasaña de la lasaña tradicion...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 frasco (32 onzas) de salsa para espaguetis
  • 1 caja (24 onzas) de requesón
  • 1 recipiente (15 onzas) queso ricotta
  • 2 ¼ tazas de queso mozzarella rallado, dividido
  • 2 huevos
  • 1 taza de queso parmesano rallado, dividido
  • 1 cucharada de queso seco orégano
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 paquete (16 onzas) de fideos para lasaña
  • 10 tortillas de harina (10 pulgadas), o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 10
  • Rendimiento : 10 burritos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Vierta la salsa para espaguetis; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  • Mezcle el requesón, la ricota, 2 tazas de queso mozzarella, los huevos, 1/4 taza de queso parmesano, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón grande.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los fideos de lasaña en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir bien.
  • Coloca 1 fideo de lasaña sobre una tortilla de harina. Unte un poco de salsa de carne encima. Agrega otro fideo de lasaña. Extienda una capa uniforme de la mezcla de requesón encima; cubrir con un tercer fideo. Dobla los bordes de la tortilla y enrolla hasta formar un burrito. Repita con las tortillas restantes.
  • Coloca los burritos en una fuente para horno. Unte la mezcla de salsa restante sobre los burritos; cubra con el resto de los quesos mozzarella y parmesano.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente y burbujeante, aproximadamente 13 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos por porción.
  • Nutrición

    781 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 1480 mg
    • Carbohidratos totales: 86 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 45g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 580 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 732 mg