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Cómo Preparar Burritos de desayuno picantes y frescos del jardín - Guía Paso a Paso

¿Busca una manera deliciosa y satisfactoria de comenzar el día? ¡No busques más que estos burritos de desayuno picantes y recién hechos! Llenos de una deliciosa combinación de huevos revueltos, verduras frescas y sabrosos jalapeños, estos burritos son la manera perfecta de comenzar el día. Si eres fanático de los sabores picantes o simplemente buscas un nuevo giro en el desayuno, estos burritos seguramente te complacerán.

Lo que hace que estos burritos de desayuno sean muy especiales ...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla con sal, o al gusto
  • 5 pimientos plátano picados
  • 3 chiles rojos picados
  • 1 tomate mediano, cortado en cubitos
  • ½ cebolla mediana, picada en cubitos
  • ½ taza de carne molida cocida
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 3 huevos grandes
  • 5 tortillas de harina (8 pulgadas)
  • ½ taza de queso cheddar rallado, o al gusto
  • ¼ de taza de crema agria, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 burritos

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio; agregue los pimientos banana, los chiles, el tomate y la cebolla. Cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva transparente, aproximadamente 5 minutos. Agrega la carne cocida, la sal y la pimienta; revuelva hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 1 minuto.
  • Batir los huevos en un bol. Vierte en la sartén con la mezcla de verduras; cocine y revuelva hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 5 minutos.
  • Mientras tanto, caliente las tortillas, una a la vez, en una sartén seca a fuego lento.
  • Coloca una cucharada mediana de la mezcla de huevo en cada tortilla. Agrega el queso y enrolla dejando un extremo abierto. Agregue una pequeña cucharada de crema agria a cada bocado, si lo desea.

    • Nutrición

    379 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 155 mg
    • Sodio: 383 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 70 mg
    • Calcio: 146 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 439 mg

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