Cómo Preparar Burritos de desayuno instantáneos preparados con anticipación - Guía Paso a Paso

Los burritos de desayuno son la opción de desayuno perfecta para llevar en las mañanas ocupadas. Están repletas de proteínas, verduras y sabrosos condimentos, lo que las convierte en una forma deliciosa y satisfactoria de empezar el día. Sin embargo, preparar burritos para el desayuno desde cero puede llevar mucho tiempo, especialmente durante las horas punta de la mañana. Ahí es donde esta receta de burrito de desayuno preparado con anticipación Instant Pot® resulta útil. Con un poco de prep...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 3 bandejas de silicona para cubitos de hielo para botellas de agua
  • spray para cocinar
  • 12 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado
  • ¾ taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • 3 cebollas verdes picadas
  • 12 huevos grandes
  • ¼ de taza mitad y mitad
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 3 hojas de papel de aluminio
  • 12 tortillas de harina (8 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 burritos

  • Rocíe las bandejas para cubitos de hielo con aceite en aerosol antiadherente. Divida el tocino, el queso cheddar, el pimiento morrón y las cebolletas entre los moldes.
  • Batir los huevos, la mitad y la mitad, la sal y la pimienta en un vaso medidor con pico vertedor. Vierta lentamente la mezcla de huevo en los moldes hasta que estén llenos pero sin desbordarse. Rocíe hojas de papel de aluminio con aceite en aerosol y selle cada molde individualmente.
  • Vierta 1 1/4 tazas de agua en el fondo de una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y coloque un salvamanteles dentro. Apila con cuidado los 3 moldes encima del salvamanteles.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 30 minutos. Espere 10 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 15 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Transfiera los moldes a una superficie de trabajo limpia, retire el papel de aluminio y déjelos reposar durante 5 minutos.
  • Voltea los moldes para que suelten el relleno cocido. Coloque una en el centro de cada tortilla de harina y forme burritos. Deje que los burritos se enfríen. Envuélvalo en papel pergamino, colóquelo en una bolsa de plástico grande con cierre y congélelo.
  • Nutrición

    333 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 209 mg
    • Sodio: 641 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 107 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 234 mg