Cómo Preparar Burritos de desayuno con chorizo - Guía Paso a Paso

El desayuno a menudo se promociona como la comida más importante del día, y ¿qué mejor manera de comenzar el día que con un abundante y sabroso burrito de desayuno con chorizo? Este plato delicioso y saciante es una forma perfecta de empezar el día y proporcionarte la energía que necesitas para afrontar lo que te espera. Con una combinación de sabroso chorizo, huevos esponjosos y sabrosa salsa, todo envuelto en una tortilla caliente, este burrito de desayuno seguramente se convertirá en uno d...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ¾ libra de chorizo, sin tripa y desmenuzado
  • ½ taza de cebolla morada picada
  • 1 chile verde, sin semillas y cortado en cubitos
  • 4 huevos grandes
  • 4 tortillas de harina
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 burritos

  • Cubra generosamente una sartén grande con aceite en aerosol. Cocine y revuelva el chorizo ​​en la sartén preparada a fuego medio-alto hasta que esté bien dorado y desmenuzado. Agrega la cebolla y el chile; Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté tierna.
  • Bate los huevos en un tazón mediano y agrégalos a la mezcla de chorizo. Reduce el calor a medio-bajo; Continúe cocinando y revolviendo hasta que los huevos estén revueltos y ya no estén líquidos.
  • Calienta las tortillas de harina en el microondas durante 30 segundos. Vierta la mezcla de chorizo ​​y huevo en el medio de cada tortilla y cubra con queso cheddar rallado. Enrollar como un burrito.
  • Nutrición

    822 cal.

    • Grasa total: 54 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 243 mg
    • Sodio: 1760 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 346 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 616 mg