Cómo Preparar Burritos de carne picantes - Guía Paso a Paso

Los burritos de carne picantes son una comida deliciosa y satisfactoria que puede disfrutar toda la familia. Llenos de sabor y relleno, estos burritos son perfectos para una cena rápida entre semana o una comida informal con amigos. La combinación de carne tierna, especias picantes y aderezos cremosos hacen que estos burritos deleite al público.

Ya sea que seas fanático de la comida picante o simplemente busques darle un toque especial a tus comidas, estos burritos seguramente satisfa...

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Ingredientes

  • 6 onzas de chiles jalapeños en rodajas
  • 1 tomate cortado en cubitos
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
  • 1 pimiento verde cortado en cubitos
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 cebolla picada
  • 1 ½ cucharada de salsa picante
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
  • 1 libra de carne molida
  • 1 paquete (1 onza) de condimento para burritos
  • 1 lata (14 onzas) de frijoles refritos
  • 6 (10 pulgadas) tortillas de harina
  • 1 bolsa (10 onzas) de lechuga rallada
  • 1 envase (8 onzas) de crema agria
  • 1 paquete (8 onzas) de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle los chiles jalapeños, el tomate, los chiles verdes, el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, la salsa picante y la pimienta de cayena en un tazón grande.
  • Cocine la carne en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo para deshacer los grumos, aproximadamente 5 minutos. Escurrir el exceso de grasa. Agrega la mezcla de chile jalapeño y el condimento para burritos; cocine, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 10 minutos.
  • Vierte los frijoles refritos en una cacerola a fuego medio-bajo. Cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos.
  • Calienta cada tortilla en el microondas hasta que esté suave, de 15 a 20 segundos. Unte encima una capa de frijoles refritos. Divida la mezcla de carne entre las tortillas. Cubra con lechuga, crema agria y queso cheddar. Dobla los bordes opuestos de cada tortilla y enrolla formando un burrito.
  • Nutrición

    723 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 108 mg
    • Sodio: 2043 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 70 mg
    • Calcio: 459 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 855 mg