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Cómo Preparar Burritos de aguacate y tocino de Flannery - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida deliciosa y satisfactoria que además sea rápida y fácil de preparar? Entonces definitivamente querrás probar los burritos de aguacate y tocino de Flannery. Estos sabrosos burritos están llenos de sabor y seguramente se convertirán en un elemento habitual en tu rotación de comidas.

Los burritos de aguacate y tocino de Flannery son la combinación perfecta de tocino sabroso, aguacate cremoso y salsa picante, todo envuelto en una tortilla caliente. Son excelentes para el...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla, dividida
  • 1 taza de papas rojas cortadas en cubitos
  • 1 ½ tazas de cebolla picada
  • 6 huevos batidos
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 8 tortillas de trigo integral (7 pulgadas)
  • 1 libra de tocino de pavo cocido y desmenuzado
  • 1 ½ tazas bajo en grasa rallado Queso cheddar
  • 1 aguacate grande, en rodajas finas
  • ½ taza de salsa, o según sea necesario
  • ½ taza de crema agria baja en grasa, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Derrita 1 1/2 cucharaditas de mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva las papas en mantequilla caliente hasta que estén tiernas, de 10 a 15 minutos. Transfiera las papas a un tazón.
  • Derrita la mantequilla restante en la misma sartén a fuego medio-alto. Saltee la cebolla en mantequilla caliente hasta que esté suave y traslúcida, de 5 a 10 minutos. Transfiera la cebolla a un bol.
  • Batir los huevos, la sal y la pimienta en un bol. Reduzca el fuego debajo de la sartén a medio. Cocine y revuelva los huevos en una sartén caliente hasta que cuajen, de 3 a 5 minutos; transferir a un plato.
  • Extienda las tortillas sobre una superficie de trabajo. Coloque las papas, la cebolla, los huevos, el tocino, el queso cheddar, el aguacate, la salsa y la crema agria en una línea en el medio de una tortilla. Dobla los bordes opuestos de cada tortilla para superponer el relleno. Enrolle 1 de los bordes opuestos alrededor del relleno hasta formar un burrito.

    • Nutrición

    439 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 205 mg
    • Sodio: 1214 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 176 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 649 mg

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