Cómo Preparar Burrito de desayuno del suroeste - Guía Paso a Paso

Los burritos de desayuno son un plato Tex-Mex popular que ofrece un comienzo abundante y satisfactorio para el día. Repletas de sabores sabrosos y repletas de proteínas, estas comidas portátiles son las favoritas entre quienes disfrutan de un abundante desayuno mientras viajan. El burrito de desayuno del suroeste es una versión del clásico burrito de desayuno, que incorpora sabores e ingredientes atrevidos que se encuentran comúnmente en la cocina del suroeste.

Con sus raíces en el suroes...

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Ingredientes

  • 2 tortillas integrales bajas en carbohidratos
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de crema
  • 1 pizca de sal y pimienta blanca
  • ¼ de cucharadita comino en polvo
  • ½ cucharada de mantequilla
  • 1 ½ cucharadas de salsa, con trozos
  • 2 onzas de queso cheddar, rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 burritos de desayuno

  • En un bol, bata los huevos con la nata, la salsa, el comino y una pizca de sal y pimienta.
  • En una sartén antiadherente a fuego medio-alto, derrita la mantequilla y luego revuelva los huevos. Justo antes de que estén cuajados, agrega el queso y dobla hasta que comience a derretirse.
  • Coloca las tortillas sobre una superficie plana. Divida los huevos en partes iguales entre los dos y colóquelos en el tercio inferior de cada tortilla. Dobla el tercio inferior hacia adentro. Dobla los dos lados y luego enrolla. Atender.
  • Nutrición

    388 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 430 mg
    • Sodio: 595 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 274 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 215 mg