Cómo Preparar Burrito de desayuno con aguacate y huevo - Guía Paso a Paso

El burrito de desayuno con aguacate y huevo es la manera perfecta de comenzar el día con una comida deliciosa y nutritiva. Esta receta combina huevos revueltos esponjosos, aguacate cremoso y una salsa sabrosa, todo envuelto en una tortilla caliente, creando una opción de desayuno satisfactoria y saciante.

El burrito de desayuno con aguacate y huevo no solo es delicioso, sino que también está repleto de proteínas, grasas saludables y fibra, lo que lo convierte en una excelente opción pa...

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Ingredientes

  • 2 tortillas de harina (de 10 pulgadas)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 huevos medianos
  • 1 taza de queso cheddar suave rallado
  • 1 aguacate Hass, pelado, sin hueso y en rodajas
  • 1 tomate pequeño, picado
  • 1 manojo pequeño de cilantro fresco, picado o al gusto (Opcional)
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 chorrito de salsa picante o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 burritos

  • Coloque las tortillas en un plato apto para microondas. Coloque queso Cheddar rallado en el centro de cada tortilla, hacia un extremo. Cocine en el microondas a potencia alta para derretir el queso, de 20 a 30 segundos.
  • Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio. Batir los huevos en un bol. Vierta en la sartén; cocine y revuelva hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 5 minutos.
  • Coloca los huevos sobre el queso derretido en las tortillas; cubra cada uno con aguacate, tomate y cilantro. Condimentar con sal y pimienta. Cubra con salsa picante.
  • Nutrición

    863 cal.

    • Grasa total: 59 g
    • Grasa saturada: 25 g
    • Colesterol: 460 mg
    • Sodio: 1161 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 669 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 986 mg