Cómo Preparar Buñuelos dulces con leche - Guía Paso a Paso

Hay algo irresistible en la combinación de buñuelos crujientes y un relleno dulce y pegajoso. Es una delicia que siempre triunfa, ya sea que la sirvas como postre o merienda. Y con nuestra receta de buñuelos de dulce de leche, podrás recrear fácilmente esta delicia en tu propia cocina.

Estos buñuelos están hechos con una masa simple que se fríe hasta obtener un dorado perfecto y luego se rellenan con una mezcla de leche dulce y cremosa. El resultado es un delicioso contraste de textur...

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Ingredientes

  • aceite para freír
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal (Opcional)
  • 1 taza de leche
  • ⅝ taza de leche condensada azucarada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
  • Cernir en un bol la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Agrega la leche y la leche condensada hasta que quede suave.
  • Vierta la masa en el aceite caliente y fría hasta que estén doradas, de 3 a 5 minutos.
  • Nutrición

    518 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 563 mg
    • Carbohidratos totales: 89 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 287 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 353 mg