Cómo Preparar Buñuelos De Plátano Fáciles - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante y satisfactorio en morder un buñuelo caliente y crujiente, especialmente cuando está hecho con plátanos dulces y maduros. Los buñuelos de plátano fáciles son un refrigerio popular en muchas partes del mundo y por una buena razón: son rápidos y fáciles de preparar, y tienen un sabor increíble. Ya sea que estés buscando un postre delicioso, un brunch divertido o un dulce para disfrutar con el café de la tarde, estos buñuelos son la elección perfecta.

Lo que ha...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita canela molida
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 2 plátanos maduros
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de margarina derretida
  • 2 tazas de aceite para freír o según sea necesario
  • 1 taza de azúcar glass para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6

  • Combine la harina, el azúcar blanca, el polvo para hornear, la sal, la canela y la nuez moscada en un tazón pequeño.
  • En un tazón grande, triture los plátanos. Incorpora los huevos, la leche y la margarina hasta que quede suave. Agregue la mezcla de harina.
  • Caliente 1/2 pulgada de aceite en una freidora o sartén de fondo grueso a 375 grados F (190 grados C). Coloque la masa a cucharadas en aceite caliente y cocine, volteándola una vez, hasta que se dore, de 2 a 8 minutos. Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con azúcar glas.
  • Nutrición

    916 cal.

    • Grasa total: 79 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 285 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 217 mg