Cómo Preparar Buñuelos De Piña - Guía Paso a Paso

Si eres goloso y te encanta todo lo frito, los buñuelos de piña son el regalo perfecto para ti. Estos deliciosos buñuelos están hechos con piñas maduras, rebozadas con una masa ligera y crujiente y fritas hasta obtener un dorado perfecto. Son la combinación perfecta de dulce y salado, y seguramente serán un éxito entre tus amigos y familiares.

Una de las mejores cosas de los buñuelos de piña es que son increíblemente fáciles de hacer. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes sim...

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Ingredientes

  • aceite para freír
  • 1 lata (8 onzas) de piña triturada en jugo, escurrida y reservada el jugo
  • 1 taza de harina con levadura
  • ½ taza leche
  • 1 huevo
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de azúcar glass para espolvorear, o según sea necesario (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 13 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 38 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 buñuelos

  • Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).
  • Batir la piña, la harina, la leche y el huevo hasta formar una masa ligera y esponjosa.
  • Hierva el jugo de piña reservado en una cacerola pequeña. Agrega el azúcar blanca y revuelve para que se disuelva; bajar el fuego. Cocine a fuego lento hasta que se forme un glaseado espeso, aproximadamente 10 minutos. Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 15 minutos.
  • Coloque cucharadas de masa en el aceite caliente, de 2 a 3 piezas a la vez, y fría hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos. Escurrir sobre toallas de papel.
  • Rocíe el glaseado sobre los buñuelos y espolvoree con azúcar glas.
  • Nutrición

    129 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 71 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 29 mg