Cómo Preparar Buñuelos de manzana Air Fryer - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de los buñuelos de manzana recién horneados flotando en la cocina. El sabor dulce y sutil de las manzanas, combinado con la masa cálida y especiada con canela, es una combinación perfecta. Estas deliciosas delicias, tradicionalmente fritas, se pueden hacer mucho más saludables y fáciles con la ayuda de una freidora.

El uso de una freidora no solo reduce la cantidad de aceite utilizado, sino que también produce un exterior crujiente y dorado que rivaliza con cu...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de leche
  • 1 huevo
  • 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 manzana, pelada, sin corazón y picada
  • ½ taza de azúcar glass
  • 1 cucharada de leche
  • ½ cucharadita de extracto de caramelo (como Watkins™)
  • ¼ de cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C). Coloque una ronda de papel pergamino en el fondo de la freidora. Rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
  • Mezcle la harina, 1/4 taza de azúcar, la leche, el huevo, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño. Revuelva hasta que se combinen.
  • Mezcle 2 cucharadas de azúcar con canela en otro tazón y espolvoree sobre las manzanas hasta que estén cubiertas. Mezcle las manzanas con la mezcla de harina hasta que se combinen.
  • Coloque los buñuelos con una cuchara para galletas en el fondo de la canasta de la freidora.
  • Fríe al aire en la freidora precalentada durante 5 minutos. Voltee los buñuelos y cocine hasta que estén dorados, unos 5 minutos más.
  • Mientras tanto, mezcle el azúcar glass, la leche, el extracto de caramelo y la canela en un bol. Transfiera los buñuelos a una rejilla para enfriar y rocíe con glaseado.
  • Nutrición

    297 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 248 mg
    • Carbohidratos totales: 65 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 142 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 119 mg