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Cómo Preparar Bundt Cake De Naranja Y Especias Con Cerezas Molidas - Guía Paso a Paso

El bizcocho de naranja y especias con cerezas molidas es un postre delicioso que combina los sabores de los cítricos, las especias cálidas y la dulzura única de las cerezas molidas. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta fiestas navideñas, y seguramente impresionará a tus amigos y seres queridos con su delicioso sabor y hermosa presentación.

La combinación de naranja y especias cálidas crea un perfil de sabor reconfortante y aromático que es p...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • ¾ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • ¾ taza de azúcar moreno bien compacta
  • 3 huevos, a temperatura ambiente
  • ½ taza de jarabe de arce puro
  • 1 ½ cucharaditas de vainilla extracto
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • ¾ taza de suero de leche
  • 2 tazas de cerezas molidas, sin cáscara

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 bizcocho de tubo acanalado

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase generosamente un molde de tubo acanalado (como Bundt®).
  • Batir la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal, el clavo, el jengibre y la pimienta de Jamaica en un tazón mediano hasta que se combinen.
  • Batir la mantequilla y el azúcar moreno en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la ralladura de naranja. Agregue 1/3 de la mezcla de harina y revuelva hasta que esté combinado. Vierta la mitad del suero de leche y mezcle hasta que esté combinado. Repita las adiciones alternadas de la mezcla de harina y suero de leche hasta que se incorporen los ingredientes, comenzando y terminando con la mezcla de harina, revolviendo hasta que se combinen. No haga sobre mezcla. Incorpora las cerezas molidas con cuidado. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio, de 50 a 55 minutos. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

    • Nutrición

    314 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 304 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 92 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 118 mg

    Categorías

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