Cómo Preparar Bulgogi De Pollo A La Sartén - Guía Paso a Paso

El bulgogi de pollo a la sartén es un plato de inspiración coreana delicioso y fácil de preparar que seguramente se convertirá en el favorito de su hogar. Esta sabrosa receta contiene tiernos trozos de pollo marinados en una salsa dulce y salada y luego cocinados a la perfección en una sartén caliente. El resultado es una comida deliciosa que hará que todos regresen por unos segundos.

La clave para preparar este plato es la marinada, que es una combinación de salsa de soja, azúcar mor...

Leer más

Ingredientes

  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 5 cucharadas de salsa de soja
  • 2 ½ cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 2 cucharadas aceite de sésamo
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • ½ cucharadita de cayena
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 libra de pollo deshuesado y sin piel pechugas cortadas en tiras finas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Batir la cebolla, la salsa de soja, el azúcar moreno, el ajo, el aceite de sésamo, las semillas de sésamo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra en un tazón hasta que la marinada esté suave.
  • Cocine y revuelva el pollo y la marinada en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    269 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 1230 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 311 mg