Cómo Preparar Buen pollo - Guía Paso a Paso

El Buen Pollo es una receta deliciosa y versátil, perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una comida rápida y fácil para preparar en una noche ocupada entre semana o un plato que agrade a la multitud para servir en una fiesta, esta receta seguramente lo complacerá. Con unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener un plato de pollo delicioso y sabroso que a todos les encantará.

Lo que distingue a esta receta es su simplicidad y facil...

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Ingredientes

  • 1 cebolla grande picada
  • ¼ de taza de mantequilla, cortada en trozos pequeños
  • sal y pimienta al gusto
  • pan rallado o según sea necesario
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 taza de vino tinto
  • ¾ (12 onzas) de botella de salsa de chile estilo ketchup
  • ½ ( Tarro de 10 onzas de gelatina de grosella roja

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Esparza los trozos de cebolla y mantequilla picados en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque el pan rallado en un recipiente poco profundo; sazone el pollo con sal y pimienta y presione las mitades de pechuga de pollo hasta convertirlas en migajas para cubrirlas. Coloque las pechugas de pollo rebozadas encima de la cebolla y la mantequilla.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las migas se doren y el jugo del pollo salga claro, aproximadamente 40 minutos.
  • Mezcle el vino tinto, la salsa picante y la gelatina de grosellas en un bol; vierte la salsa sobre el pollo. Hornee hasta que la salsa espese y se cubra sobre las pechugas de pollo, aproximadamente 30 minutos más.
  • Nutrición

    487 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 91 mg
    • Sodio: 452 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 78 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 355 mg