Cómo Preparar Budín de ponche de huevo y pan de manzana - Guía Paso a Paso

Cuando llega la temporada navideña, no hay nada como el aroma reconfortante de las especias calientes y los dulces flotando en la cocina. Y un postre navideño clásico que nunca deja de impresionar es el budín de pan. Este plato delicioso y reconfortante es una manera perfecta de consumir pan duro y crear un postre delicioso al mismo tiempo.

Una variación de este postre clásico que es particularmente perfecta para las fiestas es el pudín de pan de manzana y ponche de huevo. Esta receta...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla ablandada
  • 4 tazas de pan del día anterior en cubos, o la cantidad necesaria para llenar una fuente para hornear de 9x12 pulgadas
  • 2 manzanas peladas, sin corazón y picadas en trozos de 1/2 pulgada
  • 3 tazas de ponche de huevo
  • 4 huevos grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 10

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase generosamente una fuente para hornear de 9×12 pulgadas con mantequilla.
  • Unte el pan en el fondo de la fuente para hornear preparada. Espolvoree los trozos de manzana de manera uniforme sobre los trozos de pan.
  • Batir el ponche de huevo y los huevos en un bol; vierte sobre el pan y las manzanas. Cubra el plato con papel de aluminio.
  • Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que se dore y cuaje un poco en el medio, unos 10 minutos más.
  • Nutrición

    203 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 126 mg
    • Sodio: 181 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 133 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 197 mg