Cómo Preparar Budín de pan tres leches - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres deliciosos, pocas cosas pueden rivalizar con la rica y cremosa bondad del budín de pan. Y cuando le agregas a este plato clásico los sabores de Tres Leches, te espera un placer verdaderamente delicioso. Pudín de pan Tres Leches toma todos los elementos del querido pastel latinoamericano y los transforma en un postre delicioso que se derrite en la boca y que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Para aquellos que no están familiarizados con Tres Leches, e...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 lata (6 onzas) de leche evaporada
  • 6 onzas de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 4 tazas de pan de 12 granos del día anterior (como Oroweat®), cortado en cubos de 1 pulgada
  • ¾ taza de nueces picadas
  • ½ taza de pasas
  • 2 onzas de queso Neufchatel, en cubos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 1 fuente para hornear de 2 cuartos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos.
  • Mezcle la leche condensada, la leche evaporada, la leche, el extracto de vainilla y la canela en un tazón grande. Agrega los cubos de pan y revuelve hasta que estén bien incorporados. Déjalo reposar durante 5 minutos para que el pan absorba parte del líquido. Agregue las nueces y las pasas y revuelva para combinar.
  • Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada. Salpique con queso Neufchatel, presionando hacia abajo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 30 a 35 minutos. Deje enfriar 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    360 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 183 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 260 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 449 mg