Cómo Preparar Budín de pan salado con queso cheddar blanco - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de platos reconfortantes y saciantes, el budín de pan es una opción clásica. Este pudín de pan salado con queso cheddar blanco toma el postre dulce tradicional y le da un toque sabroso que es perfecto para el brunch, el almuerzo o incluso una cena ligera. Con la adición de queso cheddar blanco intenso y sabrosas hierbas, este budín de pan se convierte en un plato sabroso y sustancioso que complacerá a cualquier público.

Esta receta es una forma fantástica de aprovechar...

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Ingredientes

  • 3 huevos grandes
  • ¼ de taza de leche baja en grasa (2%)
  • 4 rebanadas de pan integral, tostado y en cubos
  • 1 taza extra rallada -Queso cheddar blanco picante
  • 2 cucharadas de mejorana
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 5 min
  • Tiempo total: 3 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 tazas

  • Batir los huevos y la leche hasta que estén de color amarillo pálido y espumosos. Combine el pan, el queso cheddar blanco, la mejorana, la sal y la pimienta en un tazón grande. Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de pan hasta que esté cubierta uniformemente. Engrase un molde para hornear de 1 cuarto de galón; llénelo uniformemente con la mezcla de pan. Refrigere hasta que cuaje, de 2 a 4 horas.
  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Cubra el molde para hornear lleno con papel de aluminio; colóquelo en una bandeja para hornear con borde. Vierta suficiente agua hirviendo en una bandeja para hornear para llegar a la mitad de los lados de la bandeja para hornear.
  • Hornear en horno precalentado durante 35 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee hasta que esté dorado, unos 15 minutos más. Retirar del baño maría con cuidado; Deje enfriar hasta que cuaje, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    247 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 170 mg
    • Sodio: 408 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 289 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 184 mg