Cómo Preparar Budín de pan más saludable II - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre delicioso y reconfortante que no descarrile tus objetivos de alimentación saludable? ¡No busques más que esta receta de pudín de pan más saludable II! A este postre clásico se le ha dado un cambio de imagen nutritivo, convirtiéndolo en una delicia sin culpa que puedes disfrutar en cualquier época del año.

Esta receta de budín de pan es una excelente manera de consumir cualquier pan duro que tengas a mano, y también es una manera fantástica de incorporar algun...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan integral del día anterior
  • ½ taza de pasas (opcional)
  • 1 manzana grande, pelada y picada
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 4 huevos batidos
  • 2 tazas de leche descremada
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde cuadrado de 8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Parte el pan en trozos pequeños en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas. Incorpora las pasas y la manzana. Rocíe con mantequilla derretida.
  • Combine los huevos, la leche, el azúcar, la canela y el extracto de vainilla en un tazón. Batir hasta que esté bien mezclado. Vierta sobre el pan y presione ligeramente hacia abajo con un tenedor hasta que el pan esté cubierto y absorba la mezcla de huevo.
  • Pon a hervir agua en una tetera. Coloque la fuente para hornear budín de pan en una fuente para hornear grande. Vierta con cuidado agua hirviendo alrededor de la sartén.
  • Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el medio del pudín, éste salga casi limpio, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    157 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 123 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 80 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 191 mg