Cómo Preparar Budín De Pan De Rosquilla - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de los donuts y del budín de pan? Si es así, entonces te espera un dulce capricho con esta deliciosa receta de pudín de pan con forma de rosquilla. Esta receta combina los sabores clásicos del budín de pan con el sabor dulce e indulgente de las donas, creando un postre que seguramente satisfará a tus golosos.

Lo que hace que esta receta sea tan única es el uso de donas en lugar del pan tradicional. La textura rica y mantecosa de las donas agrega una capa adicional de de...

Leer más

Ingredientes

  • 4 rosquillas glaseadas y rancias
  • ½ taza de pasas u otras frutas secas
  • 2 huevos (temperatura ambiente)
  • 1 lata (12 onzas líquidas) evaporada de leche
  • 2 cucharadas de azúcar blanca (Opcional)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de extracto de almendras (Opcional)
  • 1 cucharadita rallada ralladura de naranja
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente de vidrio para hornear pequeña.
  • Corte los donuts en trozos pequeños. Combine los trozos de rosquilla y las pasas en la fuente para hornear preparada. En un tazón mediano, usa una batidora eléctrica para mezclar los huevos, la leche evaporada, el azúcar, el extracto de vainilla y el extracto de almendras. Incorpora la canela y la nuez moscada. Vierta la mezcla de leche sobre las donas en el plato y presione ligeramente para ayudar a la absorción. Deje reposar durante 15 minutos o cubra y refrigere durante la noche.
  • Coloque la fuente para hornear dentro de una fuente para hornear más grande y llene la fuente exterior con suficiente agua para llegar hasta la mitad de los lados. También se puede colocar un paño de cocina debajo del plato de pan para evitar que se seque.
  • Hornee durante 35 a 40 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Servir caliente.
  • Nutrición

    329 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 80 mg
    • Sodio: 311 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 189 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 322 mg