Cómo Preparar Budín de pan de chocolate fácil - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un postre delicioso y reconfortante para satisfacer tu gusto por lo dulce, no busques más que esta receta fácil de pudín de pan con chocolate. Esta deliciosa delicia es la manera perfecta de aprovechar el pan sobrante que tengas a mano y rápidamente se convertirá en un alimento básico en tu repertorio de postres.

Elaborado con ingredientes sencillos y asequibles, este pudín de pan con chocolate es una forma fantástica de disfrutar de algo rico y saciante sin tener qu...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de crema batida espesa
  • ¼ taza de leche entera
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 ¼ tazas de chispas de chocolate semidulce, divididas
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas de pan francés, con corteza, cortado en cubos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 taza de salsa de chocolate preparada, tibia

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Combine la crema, la leche y 1/2 taza de azúcar en una cacerola pesada y deje hervir a fuego medio-bajo, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva, de 3 a 5 minutos. Retire del fuego, agregue 1 taza de chispas de chocolate y bata hasta que se derrita y quede suave.
  • Batir el huevo y el extracto de vainilla en un tazón grande para mezclar. Incorpora poco a poco la mezcla de chocolate caliente. Deje que las natillas se enfríen, revolviendo con frecuencia, durante unos 10 minutos.
  • Agregue los cubos de pan y las chispas de chocolate restantes a la crema y revuelva para cubrir. Transfiera a una fuente para hornear ovalada poco profunda de 1 1/2 cuartos. Espolvorea 2 cucharadas de azúcar sobre el pudín.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la crema espese y el centro esté listo, aproximadamente 50 minutos.
  • Sirva el pudín tibio, rociado con salsa de chocolate tibia.
  • Nutrición

    510 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 322 mg
    • Carbohidratos totales: 71 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 245 mg