Cómo Preparar Budín de pan de avena y plátano - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante en un budín de pan caliente y abundante. Es un postre clásico que a menudo se sirve durante los meses más fríos y proporciona un placer delicioso que calienta tanto el cuerpo como el alma. Esta receta de pudín de pan con plátano y avena lleva el clásico pudín de pan a un nivel completamente nuevo de delicia.

Esta receta es perfecta para utilizar los restos de pan que pueden estar un poco pasados ​​de su mejor momento. En lugar de dejar que se desperdicie, pu...

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 1 taza de copos de avena
  • 2 ½ tazas de leche baja en grasa
  • ¼ de taza de mantequilla blanda
  • 4 plátanos maduros, en rodajas
  • ⅓ taza de azúcar moreno
  • ¼ de taza de pasas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde de 8x8 pulgadas

  • En un tazón grande, parta el pan en trozos pequeños. Agrega la avena y la leche; remover. Dejar reposar durante 30 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 8x8 pulgadas.
  • A la mezcla de leche agrega: mantequilla, plátanos, panela y pasas (si lo deseas). Revuelva para combinar y vierta en el molde preparado.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 55 minutos, o hasta que el pudín se haya endurecido. Dejar enfriar antes de servir.
  • Nutrición

    132 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 11mg
    • Sodio: 71 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 225 mg