Cómo Preparar Budín De Pan Con Salsa De Whisky Y Frutas - Guía Paso a Paso

Si buscas un postre delicioso, reconfortante y perfecto para cualquier ocasión, no busques más que esta increíble receta de Budín de Pan con Salsa de Whisky y Frutas. Este postre clásico combina los ricos y cálidos sabores del budín de pan con una exquisita salsa de whisky y una explosión de dulzura de fruta fresca. Ya sea que la sirva en una reunión familiar, una comida festiva o simplemente disfrute de un capricho especial, esta receta seguramente lo impresionará y satisfará.

El bud...

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Ingredientes

  • 3 huevos batidos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 ½ tazas de leche entera
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 4 melocotones frescos, pelados, sin hueso y en rodajas
  • 4 manzanas, peladas, sin corazón y en rodajas
  • 6 tazas de cubitos de pan del día anterior
  • 6 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos
  • 1 taza de whisky
  • 1 libra de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 20 minutos
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

  • Cubra una fuente para hornear de 9×13 con aceite en aerosol. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, combine los huevos, 1 taza de azúcar, la leche, la canela y la nuez moscada y revuelva hasta que quede suave. Incorpora los duraznos, las manzanas y los cubos de pan, hasta que el pan esté bien cubierto. Vierta en una fuente para hornear preparada. Salpique con 6 cucharadas de mantequilla.
  • Hornee en horno precalentado durante 1 hora, hasta que cuaje. Servir caliente con salsa de whisky.
  • Para hacer salsa de whisky: en una cacerola mediana a fuego medio, combine el whisky, 1 libra de mantequilla y 2 tazas de azúcar. Cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la salsa esté suave. Retirar del fuego y servir caliente.
  • Nutrición

    593 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 127 mg
    • Sodio: 358 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 51g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 96 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 155 mg