Cómo Preparar Budín de Pan con Salsa de Whisky III - Guía Paso a Paso

El budín de pan es un alimento reconfortante clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Sus ingredientes sencillos pero deliciosos lo convierten en un postre versátil, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta particular de pudín de pan con salsa de whisky III eleva el tradicional pudín de pan a un nivel completamente nuevo con la adición de una rica y deliciosa salsa de whisky.

Lo que distingue a este budín de pan es el uso de pan del día anterior, lo que le da una textura...

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Ingredientes

  • 6 huevos ligeramente batidos
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 4 tazas de leche
  • 1 taza de crema espesa
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • ½ cucharada de canela molida
  • 1 (1 libra) de pan, cortado en cubos de 1 pulgada
  • ½ taza de pasas doradas
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ¾ taza de mantequilla
  • ¾ taza de jarabe de maíz
  • ½ taza de whisky

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
  • En un tazón mediano, bata los huevos y el azúcar. Incorpora la leche, la crema espesa, el extracto de vainilla y la canela. Batir hasta que quede suave.
  • Coloque los cubos de pan en una fuente para horno mediana y cubra con las pasas doradas. Cubrir con la mezcla batida. Deja que el pan se sature con la mezcla.
  • Hornee durante 45 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente dorado.
  • Para hacer la salsa, mezcla el azúcar, la mantequilla y el jarabe de maíz en una cacerola mediana a fuego lento. Retirar del fuego cuando esté bien mezclado y agregar el whisky. Sirva caliente sobre budín de pan.
  • Nutrición

    641 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 157 mg
    • Sodio: 429 mg
    • Carbohidratos totales: 94 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 61g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 190 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 237 mg