Cómo Preparar Budín de pan con chocolate y almendras - Guía Paso a Paso

Rico, decadente y lleno de sabores placenteros, el pudín de pan con chocolate y almendras es el postre reconfortante definitivo. Esta receta lleva el clásico budín de pan al siguiente nivel incorporando la irresistible combinación de chocolate y almendras. Ya sea que estés entreteniendo a tus invitados o deseando algo dulce, este platillo seguramente satisfará tus antojos y te hará volver por más.

Imagínese morder un budín de pan tibio, sedoso y húmedo con el equilibrio perfecto de sa...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 12 rebanadas de pan del día anterior, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • ½ taza de chispas de chocolate amargo o al gusto (opcional)
  • ¼ de taza de almendras rebanadas o al gusto (Opcional)
  • 8 huevos batidos
  • 3 tazas de leche
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de extracto de almendras
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pudín de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Vierta la mantequilla derretida sobre los cubitos de pan en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas; revuelva para cubrir. Agrega las chispas de chocolate y las almendras a la mezcla de pan.
  • Bate los huevos, la leche, el azúcar, la canela, el extracto de vainilla, el extracto de almendras y la nuez moscada en un bol; vierta sobre la mezcla de pan, presionando ligeramente el pan con una espátula hasta que se absorba la mezcla de huevo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior del budín de pan rebote hacia atrás cuando se presiona ligeramente, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    318 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 137 mg
    • Sodio: 264 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 139 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 201 mg