Cómo Preparar Budín de pan británico - Guía Paso a Paso

El pudín de pan británico es un postre clásico que ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos en el Reino Unido. Es un plato reconfortante y abundante que se ha disfrutado durante generaciones y es fácil ver por qué. Esta delicia rica e indulgente es la forma perfecta de utilizar el pan sobrante y crear un postre delicioso y satisfactorio que hará que todos vuelvan por más.

Una de las mejores cosas del budín de pan británico es su simplicidad. Elaborada con solo unos pocos ingr...

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Ingredientes

  • 6 ¼ tazas de pan integral en cubitos
  • 1 ¼ tazas de leche
  • 1 huevo batido
  • ⅓ taza de mantequilla ablandada
  • ¾ taza de pasas
  • ¼ taza de frutas secas variadas
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón grande, combine el pan y la leche y déjelo en remojo durante 5 minutos. Luego agregue el huevo, la mantequilla, las pasas, la mezcla de frutas, el azúcar moreno, la nuez moscada y la canela. Mezclar bien. Presione la mezcla en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté dorado y firme al tacto, aproximadamente 35 minutos. Deje enfriar en una fuente para hornear y luego córtelo en cuadritos.
  • Nutrición

    204 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 174 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 227 mg