Cómo Preparar Bruselas rápida y tocino - Guía Paso a Paso

Las coles de Bruselas pueden tener mala reputación, pero cuando se preparan adecuadamente, pueden convertirse en un complemento delicioso y saludable para cualquier comida. Esta receta de Bruselas rápida con tocino toma esta verdura subestimada y la convierte en un plato sabroso y satisfactorio que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes.

Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes transformar las coles de Bruselas en una guarnición sabrosa y deliciosa que co...

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino
  • ½ cucharada de aceite de oliva
  • 3 chalotes picados
  • 1 paquete (16 onzas) de coles de Bruselas congeladas, descongeladas y cortadas por la mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente; escurrir sobre toallas de papel y desmenuzar.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la cebolla en el aceite hasta que esté suave; agregue el tocino y cocine hasta que el tocino esté bien caliente. Agrega las coles de Bruselas; cocine y revuelva hasta que los brotes se doren, de 7 a 10 minutos.
  • Nutrición

    189 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 255 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 66 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 436 mg