Cómo Preparar Bruschetta fácil - Guía Paso a Paso

La Bruschetta es un antipasto italiano clásico perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una cena o esté buscando un aperitivo ligero y delicioso, esta sencilla receta de bruschetta seguramente le complacerá. Con solo un puñado de ingredientes simples, puedes crear un plato fresco y sabroso que seguramente impresionará a tus invitados.

Una de las mejores cosas de la bruschetta es su versatilidad. Puede personalizarlo para que se adapte a sus preferencias gustativas,...

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Ingredientes

  • 1 baguette francesa, cortada en círculos de 1/2 pulgada de grosor
  • 8 tomates pera, cortados en cubitos
  • 1 taza de albahaca fresca picada
  • ½ cebolla morada, picada
  • pimienta negra recién molida
  • 3 dientes de ajo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento : 16 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Combine el tomate, la albahaca y la cebolla morada en un tazón pequeño; revuelva bien. Sazonar con pimienta recién molida negro. Dejar de lado.
  • Coloca el pan en una bandeja para hornear. Coloque en el horno y hornee hasta que esté bien tostado, aproximadamente 5 minutos.
  • Retire el pan del horno y transfiéralo a una fuente grande para servir. Deje que el pan se enfríe de 3 a 5 minutos. Frote ajo en la parte superior de cada rebanada de pan tostado; la tostada debe brillar con el ajo. Vierta generosamente la mezcla de tomate sobre cada rebanada y sirva.
  • Nutrición

    90 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 186 mg
    • Carbohidratos Totales: 18g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 125 mg