Cómo Preparar Bruschetta de prosciutto parmesano y piñones - Guía Paso a Paso

La Bruschetta es un aperitivo italiano clásico que nunca deja de impresionar. Su combinación simple pero deliciosa de sabores y texturas lo convierte en una opción popular para cualquier reunión o comida. Una de las variaciones más queridas de bruschetta es la Bruschetta de prosciutto parmesano y piñones, que incluye prosciutto salado, sabroso queso parmesano y piñones crujientes sobre una rebanada de pan tostado.

Esta receta es perfecta para quienes buscan un aperitivo sofisticado pe...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de prosciutto cortado en cubitos
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • Pimienta negra molida al gusto
  • 2 baguettes francesas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada
  • 1 taza de piñones tostados

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 36 rebanadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, bata la mantequilla. Incorpora el prosciutto, el queso parmesano y la pimienta negra molida.
  • Coloque las baguettes en una bandeja para hornear mediana. Calienta en el horno precalentado hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 10 minutos.
  • Unta las rebanadas de baguette con la mezcla de mantequilla. Colóquelos en una fuente grande para servir. Espolvorea con piñones.
  • Nutrición

    497 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 949 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 133 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 180 mg