Cómo Preparar Bruschetta con pimientos rojos dulces asados - Guía Paso a Paso

La Bruschetta con pimientos rojos dulces asados ​​es un plato delicioso y sabroso que lo convierte en el aperitivo o refrigerio perfecto. Esta receta sencilla pero elegante es un plato italiano clásico que seguramente impresionará a tus invitados con sus colores vibrantes y sabores atrevidos.

Con pan tostado crujiente cubierto con queso de cabra cremoso y sabrosos pimientos rojos dulces asados, esta bruschetta es una deliciosa combinación de sabores y texturas. La dulzura de los pimie...

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Ingredientes

  • 16 onzas de pan italiano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 frasco (16 onzas) de pimientos rojos dulces asados ​​marinados
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 tomate, sin semillas y picado
  • 1 taza de albahaca fresca picada
  • 1 cebolla picada (opcional)
  • 3 cucharaditas de vinagre balsámico

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 12

  • Precalienta la parrilla de tu horno.
  • Corte la barra de pan en porciones de 1 pulgada de grosor. Unte cada rebanada por un lado con aceite de oliva. Ase, con el aceite hacia arriba, hasta que esté apenas dorado. Retirar de la fuente para asar y enfriar.
  • En un tazón mediano, mezcle el pimiento asado, el ajo, el tomate, la albahaca y la cebolla. Espolvorea la mezcla uniformemente sobre cada porción de tostada. Rocíe con vinagre balsámico. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    143 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 358 mg
    • Carbohidratos Totales: 23g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 94 mg