Cómo Preparar Brownies sin harina - Guía Paso a Paso

Si te encantan los brownies pero tienes intolerancia al gluten o simplemente buscas reducir el consumo de harina refinada, los brownies sin harina son la solución perfecta. Estas deliciosas delicias están hechas sin harina de trigo, pero aún tienen una textura rica y esponjosa y un intenso sabor a chocolate. Ya sea que sigas una dieta sin gluten o simplemente estés buscando probar algo nuevo, estos brownies sin harina seguramente se convertirán en un nuevo favorito en tu repertorio de reposte...

Leer más

Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • ⅔ taza de miel
  • ⅓ taza de cacao en polvo
  • ⅓ taza de aceite de coco
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ½ paquete (8 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 1 barra (1,5 onzas) de chocolate con leche, picada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento : 16 brownies

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Haga puré de frijoles negros, miel, cacao en polvo, aceite de coco, huevos, levadura en polvo y sal en un procesador de alimentos hasta que quede suave; vierta en una fuente para hornear. Agrega las chispas de chocolate a la mezcla de frijoles negros y espolvorea el chocolate picado por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté seca y los bordes hayan comenzado a separarse de los lados del molde, aproximadamente 35 minutos. Deje enfriar al menos 10 minutos antes de cortar.
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 147 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 125 mg