Cómo Preparar Brownies sin gluten y sin lácteos - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una deliciosa opción de postre que no contenga gluten ni lácteos? ¡No busques más que estos deliciosos brownies sin lácteos y sin gluten! Ya sea que tengas restricciones dietéticas o simplemente quieras probar una alternativa más saludable a los brownies tradicionales, esta receta seguramente satisfará tu gusto por lo dulce sin sacrificar el sabor.

Estos brownies están hechos con ingredientes simples y saludables que son fáciles de encontrar en el supermercado local. ¿L...

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Ingredientes

  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce vegano
  • ¼ de taza de aceite de canola
  • 2 huevos batidos
  • 2 cucharaditas de café instantáneo granulado
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de cacao en polvo
  • ⅓ taza de harina sin gluten
  • ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada licor con sabor a café
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Caliente el chocolate con aceite de canola en un tazón grande de vidrio en un horno microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo entre cada ronda de calentamiento, hasta que se derrita por completo, de 2 a 3 minutos.
  • Agrega los huevos y los gránulos de café al chocolate derretido. Tamice el azúcar, el cacao en polvo, la harina y el bicarbonato de sodio en un bol; agregue a la mezcla de chocolate y revuelva para incorporar completamente. Vierte el licor de café y el extracto de vainilla en la mezcla; remover.
  • Vierta la masa de brownie en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
  • Hornee en horno precalentado hasta que comience a secarse en los bordes, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    294 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 38 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 116 mg