Cómo Preparar Brownies libres de gluten - Guía Paso a Paso

Para cualquiera que siga una dieta sin gluten, encontrar productos horneados deliciosos y saciantes a menudo puede ser una lucha. Pero no temas, porque con esta receta de brownies sin gluten, puedes disfrutar de un rico y dulce chocolate sin tener que preocuparte por el gluten. Ya sea que tengas intolerancia al gluten, enfermedad celíaca o simplemente quieras reducir tu consumo de gluten, estos brownies son algo que debes probar para cualquier goloso.

Una de las mejores cosas de esta ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • ¼ taza de maicena
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 ¼ tazas de chocolate amargo picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 10

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
  • Combine el azúcar, la mantequilla y la vainilla en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
  • Combine la maicena, el cacao en polvo y la sal en un bol y tamice sobre la mezcla de azúcar y mantequilla. Batir lentamente con una cuchara de madera o una espátula hasta que todos los ingredientes se incorporen bien. Incorpora el chocolate picado y deja reposar la masa durante 5 minutos. Vierta la masa de brownie en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el medio éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos. Retirar del horno. Deje enfriar por completo antes de cortar en cuadritos, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 85 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 87 mg