Cómo Preparar Brownies integrales increíblemente deliciosos - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a la receta definitiva de brownie que dejará boquiabierto tu paladar! Estos increíblemente deliciosos brownies integrales son la fusión perfecta del rico e indulgente sabor a chocolate y las bondades saludables de los cereales integrales. Si eres un entusiasta de la repostería o simplemente buscas una alternativa más saludable a los brownies tradicionales, esta receta seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Lo que distingue a estos brownies es el uso d...

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Ingredientes

  • ¼ taza de puré de manzana
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 claras de huevo
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • ¼ taza de suero de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de extracto con sabor a café
  • ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de harina integral de repostería
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de nueces picadas (Opcional)
  • ½ taza de chispas de chocolate (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde cuadrado de 8x8 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle el puré de manzana, el azúcar blanca, las claras de huevo y la mantequilla hasta que quede suave. Incorpora el suero de leche, el extracto de vainilla y el extracto de café. Combine el cacao, la harina para todo uso, la harina integral, el polvo para hornear y la sal; agregue la mezcla de azúcar hasta que se incorpore. Extienda la masa uniformemente en el molde preparado.
  • Horneamos durante 25 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, pero los brownies aún estén húmedos. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
  • Nutrición

    179 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 99 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 115 mg