Cómo Preparar Brownies Grand Marnier - Guía Paso a Paso

Deléitese con el rico y delicioso sabor de los Grand Marnier Brownies, una versión deliciosa del clásico chocolate. Estas deliciosas delicias combinan el sabor profundo y agridulce del chocolate con las suaves notas cítricas del licor Grand Marnier, creando un postre sofisticado y satisfactorio. Perfectos para cualquier ocasión especial o simplemente como un dulce capricho, estos brownies seguramente impresionarán y deleitarán a cualquiera que los pruebe.

La belleza de estos Brownies ...

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Ingredientes

  • 4 cuadritos (1 onza) de chocolate sin azúcar
  • ½ taza de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar morena envasada
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de licor de naranja a base de brandy (como Grand Marnier®)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 brownies

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
  • A fuego lento, derrita el chocolate y la mantequilla en una cacerola mediana. Revuelva hasta que quede suave. Retirar del fuego y enfriar un poco.
  • En un tazón grande, bata el azúcar y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos (aproximadamente 2 minutos con batidora eléctrica). Agrega el chocolate derretido, 3 cucharadas de Grand Marnier, la vainilla y la piel de naranja, mezclando hasta que esté bien mezclado. Incorpora la harina, la sal y las chispas de chocolate (a velocidad baja si usas una batidora eléctrica).
  • Vierta la masa en el molde preparado. Alise la parte superior. Hornee durante 30-35 hasta que los lados parezcan cocidos y la parte superior se sienta firme. Al insertar un palillo a 2 pulgadas del centro, éste debería salir limpio; sin embargo, el centro se moverá y lucirá poco cocido.
  • Retirar del horno y untar la parte superior con la cucharada restante de Grand Marnier. Cubra el recipiente con papel de aluminio o plástico y déjelo enfriar por completo. Cortar en cuadrados de 2 pulgadas. Guárdelos cubiertos a temperatura ambiente o pueden congelarse. Descongelar tapado a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    230 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 73 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 109 mg