1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Brownies de tahini - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de los ricos y dulces brownies con un pequeño toque? Si es así, te encantará esta receta de Brownies de Tahini. Estas delicias combinan los deliciosos sabores del chocolate y el tahini, dando como resultado un postre único e irresistible. Si eres un panadero experimentado o estás empezando a explorar el mundo de los dulces caseros, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu repertorio. Entonces, arremángate y prepárate para hornear una tanda de estos de...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de tahini
  • ¾ taza de yogur griego
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 ¼ tazas de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde para hornear de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Combine el tahini, el yogur, el azúcar, el huevo y la leche en un tazón mediano; mezcle hasta que quede suave.
  • Combine la mantequilla derretida y el azúcar en un tazón y mezcle hasta que estén bien combinados. Incorpora los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
  • Combine la harina, el cacao en polvo, la canela, el polvo para hornear y la sal en un bol. Mezcle suavemente con la mezcla de mantequilla hasta que la masa esté espesa y suave.
  • Retire 1 taza de la masa y reserve. Extienda la masa restante en el molde para hornear preparado. Vierta la mezcla de tahini encima y extiéndala hasta los bordes de la sartén. Deje caer pequeñas cucharaditas de la masa reservada de manera uniforme sobre la mezcla de tahini. Pasa suavemente un cuchillo a través de la capa de tahini para crear un efecto veteado.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar una brocheta en el centro salga casi limpia, de 35 a 40 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de cortarlo en cuadritos.

    • Nutrición

    351 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 96 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 7g
    • Calcio: 92 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 157 mg

    Categorías

    Recetas de postres
    Recetas de chocolate
    Recetas para hornear